سلااام خانمای گللل 💖💖🌹🌹

اول از همه اینو بگم که امروز روز جهانی دست چپها بود و این روز رو به همه دوستان گل پاپیونی که دست چپ هستند تبریک میگم ❤مخصوصا به سلما گلی خودم که دست چپه😍 و عااااشق اون دست چپیشم و کیف میکنم وقتی با دست چپش نقاشی میکشه 😘😘

رب گوجه فرنگی من که عااالی و خوش رنگ و لعاب از آب دراومد،از چهل کیلو گوجه ، هشت کیلو ونیم رب گوجه به من داد . من گوجه ها رو اول میشورم و میذارم خشک خشک بشن و بعد میدم بیرون آبگیری میکنن و داخل همون قابلمه ای که میخوام بپزم میریزم و نمک میزنم تا توی آفتاب که میخوام بذارم خراب نشه و با ی پارچه خیییلی نازک ( تور مانند ) درب اونو میپوشونم و میذارم تقریبا نصف روز یا بیست و چهارساعت بمونه تا گاز داخلش خارج بشه و بعد روی حرارت زیاد میذارم تا بجوش بیاد و مقداری از آبش کم بشه وقتی کم آب تر شد شعله رو کم میکنم و هراز گاهی هم میزنم تا ته نگیره وقتی کاملا تمام آبش بخار شد زیر شعله رو خاموش میکنم و داخل سینی استیل میریزم و میذارم یه بیست و چهار ساعت هم آفتاب بخوره تا کاملا سفت بشه ، بعد ازاون داخل شیشه های خشک میریزم و روی اون روغن میریزم تا کپک نزنه و داخل یخچال میذارم
اما یچیزی بگم دوست جونیا رب گوجه من خیییییلی شوووور شد😅🙈 به هر کی از اطرافیان گفتم چقدر نمک ریختم گفتند وااااای 😨😨چقدر نمک 😲😲
بعدش گفتند وااای حالا غذاهات شور میشه
اما من پارسال هم رب گوجه ام شور شد ولی تمامش مصرف شد و ذره ای غذاهام شور نشد تازه نمک هم به غذا میزدم یچیز دیگه هم که هست اینکه نمیدونم چرا گوجه های حالا مثل گوجه های زمان بچگی ما نیست من زمان بچگی مامانم رب خونگی درست میکرد و برای مصرف غذا فقط از همون رب خونگی استفاده میکرد و رنگ غذا عااالی میشد بدون استفاده از ذره ای رب بازاری ، ولی واقعا گوجه های حالا نمیدونم چه گوجه ایه که رنگ و رو داره و گوشتی هم هست وقتی ازش رب هم درست میکنیم رنگش عااالی و خوشرنگ میشه ولی غذا رو اونطور که باید خوشرنگ نمیکنه و باید در کنارش از رب بازاری هم استفاده کرد .
از هرکسی هم پرسیدم همین حرف منو میزنه حالا نمیدونم شماها هم اینو تجربه کردید یا نه